Όλα τα Προϊόντα
Άσπρο αιθυλικό Maltol CAS άχρωμο σαφές CAS κρυστάλλου Νο 4940-11-8
Εμφάνιση: | Άσπρο κρύσταλλο |
---|---|
ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΑΙΘΑΝΟΛΗ: | άχρωμο και διαυγές |
Καθαρότητα: | >= 99,2 % |
Κρανικό οξύ κιτρικού: 60-62% βαθμός εστεροποίησης, 150°±5 βαθμός, ελεύθερη ροή
Βαθμός Esterification: | 60-62% |
---|---|
Βαθμός (ΗΠΑ-ΚΡΕΜΗΣΤΕ): | 150°±5 |
PH (sollution 1%): | 2.6-4.0 |
Υψηλής ποιότητας δημητριακό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία
Σειρά κακάου: | Σκόνη κακάου |
---|---|
Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
Γεύση: | Χαρακτηριστική γεύση κακάου, καμία ξένη μυρωδιά |
Ελεύθερη ροή του κιτρικού οξέος κόκκους για πρόσθετα τροφίμων, 30mpn/100g κολιφόρμιο, 100cfu/g μέγιστη ποσότητα μούχλας
Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
---|---|
Γεύση: | Χαρακτηριστική γεύση κακάου, καμία ξένη μυρωδιά |
Περιεκτικότητα σε λίπος (%): | 10- 12 |
Τρισδονικό τσιτρικό διυδρογόνο λευκή κρυσταλλική σκόνη
Εμφάνιση: | Άσπρος κοκκώδης |
---|---|
Αρσενικό: | ≤3ppm |
Αξιολόγηση: | 99.5-100.5% |
Τροφικό Αξιό Citric οξύ Σκόκωμα με διαρκή όξινη γεύση, υψηλή διαλυτότητα, σταθερότητα αλατιού
Εμφάνιση: | Άσπρος κοκκώδης |
---|---|
Αρσενικό: | ≤ 1 ppm |
Αξιολόγηση: | 99.5-100.5% |
Κρανικό οξύ κιτρικού: 5000 Max CFU/g, 30 Max MPN/100g
Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
---|---|
Γεύση: | Χαρακτηριστική γεύση κακάου, καμία ξένη μυρωδιά |
Υγρασία (%): | 5 Max |
Τροφικό Αριθμός Αξιού Λιτρικού Σκόρπια: λεπτοί, ελεύθερα ρέουν κρύσταλλοι, ιδανικά για τηγανίτες
Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
---|---|
Υγρασία (%): | 5 Max |
Περιεκτικότητα σε λίπος (%): | 4--9 |
Οργανικό οξύ κιτρικού σε κόκκους: φυσικό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υψηλής ποιότητας
Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
---|---|
Υγρασία (%): | 5 Max |
Περιεκτικότητα σε λίπος (%): | 4--9 |
Υψηλής ποιότητας δημητριακό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία
Αρίθμηση ζύμης (cfu/g): | =< 50 |
---|---|
Αρίθμηση φορμών (cfu/g): | =< 100 |
Συνολική αρίθμηση πιάτων (cfu/g): | =< 5000 |