Όλα τα Προϊόντα
Αιθυλικοί Maltol βελτιωτές CAS τροφίμων Νο 4940-11-8
Εμφάνιση: | Άσπρο κρύσταλλο |
---|---|
ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΑΙΘΑΝΟΛΗ: | άχρωμο και διαυγές |
Καθαρότητα: | >= 99,2 % |
Άχρωμο σαφές άσπρο αιθυλικό Maltol CAS 4940-11-8 κρυστάλλου
Εμφάνιση: | Άσπρο κρύσταλλο |
---|---|
ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΑΙΘΑΝΟΛΗ: | άχρωμο και διαυγές |
Καθαρότητα: | >= 99,2 % |
Vanillin βαθμού τροφίμων Vanillin πρακτόρων αρώματος σκονών κρύσταλλο
Εμφάνιση: | Λευκό στην ανοικτό κίτρινο κρυστάλλινη σκόνη |
---|---|
Θέση προέλευσης:: | Κίνα |
FEMA αριθ.:: | / |
Δόση 2-25ppm οξειδάσεων γλυκόζης συστατικών αρωματικών ουσιών ψωμιού αρτοποιείων
Περιγραφή: | Οξειδάση γλυκόζης |
---|---|
Αποτελεσματικό υλικό: | οξειδάση γλυκόζης που παράγεται από τη ζύμωση της επιλεγμένης πίεσης του μύκητα |
Εφαρμογή: | FoodZyme GO20K που χρησιμοποιείται στο αρτοποιείο και το ψωμί |
Άσπρα κρυστάλλινα Inositol συστατικά CAS αρωματικών ουσιών σκονών Νο 87-89-7
Εμφάνιση: | Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη |
---|---|
Γούστο: | ΓΛΥΚΟΣ |
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ (Α, Β, Γ, Δ): | ΘΕΤΙΚΟΣ |
E965 Maltitol Νο 585-88-6 άσπρο κρύσταλλο συστατικών CAS αρωματικών ουσιών κρυστάλλου
Εμφάνιση: | Άσπρο κρύσταλλο |
---|---|
Γούστο: | Χαρακτηριστικά γλυκό χωρίς το ξένο γούστο |
Μυρωδιά: | Καμία ξένη μυρωδιά |
Disodium 5 " - Ribonucleotides (I+G) αρωματίζοντας συστατικά E635
ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ (IMP+GMP): | 97,0% -102,0% |
---|---|
Απώλεια στην ξήρανση: | = |
ΟΜΠ: | 48.0%-52.0% |
Πρόσθετες ουσίες τροφίμων σκονών εκχυλισμάτων ζύμης CAS Νο 8013-01-2
Συνολικό άζωτο (σε ξηρό), %: | 5.50 |
---|---|
Αμινο άζωτο (σε ξηρό), %: | 2.80 |
Υγρασία, %: | 5.39 |
Φυσικό Maltol στη Νο 118-71-8 άσπρη κρυστάλλινη σκόνη τροφίμων CAS
Χρώμα και μορφή: | Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη |
---|---|
Αγνότητα: | > 99.0% |
Σημείο τήξης: | 160-164 ℃ |
Νο 32221-81-1 ανυψωτής E621 γεύσης συστατικών CAS αρωματικών ουσιών MSG
Γεύσεις: | MSG |
---|---|
Εμφάνιση: | ΑΣΠΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΟΣ Η ΣΚΟΝΗ |
Αγνότητα: | 99.0% Λ. – 100% MAX |