Όλα τα Προϊόντα
CAS ΑΡΙΘ.: 9001-62-1 ΨΗΣΙΜΟ ΤΩΝ ΕΝΖΥΜΩΝ LIPASE ΠΑΡΑΓΩΓΉΣ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα | Komesz |
| Πιστοποίηση | HALAL |
| Ποσότητα παραγγελίας min | 500Kg |
| Τιμή | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | 25Kg τσάντα |
| Χρόνος παράδοσης | 2 εβδομάδες |
| Όροι πληρωμής | L/C, T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς | 50T ένας μήνας |
Με ελάτε σε επαφή με δωρεάν δείγματα και δελτία.
WhatsApp:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
ΣΚΑΥΠΕ: sales10@aixton.com
Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε τη 24ωρη σε απευθείας σύνδεση βοήθεια.
xΛεπτομέρειες
| Τύπος | Ένζυμα | CAS αριθ. | CAS αριθ.: 9001-62-1 |
|---|---|---|---|
| Χρήση | Παραγωγή προϊόντων | Εμφάνιση | Σκόνη |
| Βαθμός | Βαθμός τροφίμων | Χρώμα | άσπρος |
| Ζωή του προϊόντος στο ράφι | 24 μήνες | Όνομα προϊόντων | Λιπάση |
| Υψηλό φως | CAS Νο 31566-31-1,ένζυμα στην παραγωγή ψωμιού,Glyceryl monostearate |
||
Περιγραφή προϊόντων
Lipase
Lipase αναπτύσσεται από FDC με τη σύγχρονη γενετική εφαρμοσμένη μηχανική, τη ζύμωση μικροβίων και την προηγμένη τεχνολογία μετα-διαδικασίας, οι οποίες μπορούν να καταλύσουν το hydrolyzation, esterification, και transesterification λιπιδίων. Lipase FDC δεν έχει πολύ πλεονέκτημα συμπεριλαμβανομένης της αποδοτικής αντίδρασης, εργαζόμενος στους ήπιους όρους, και καμία δηλητηριώδη ή οποιαδήποτε άλληδήποτε παρενέργεια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως ως τρόφιμα, χωρητικότητες, ή καθαριστική πρόσθετη ουσία, ή εγγράφου, τη βιομηχανία biodiesel, κ.λπ.
Καθορισμός της ενζυμικής δραστηριότητας
Lipase: Μια μονάδα (U) lipase ορίζεται ως η ποσότητα ενζύμου, η οποία ελευθερώνει 1μmol του titratable λιπαρού οξέος από το ελαιόλαδο σε 40℃ και pH7.5 σε 1min.
Χαρακτηριστικό προϊόντων
1. Ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασίας της δραστηριότητας άριστο thermostability Υψηλή ενζυμική δραστηριότητα σε 25°C -65°C. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 50℃.
Lipase Graph1 FDC καμπύλη θερμοκρασίας
2. Ένα ευρύ φάσμα pH της δραστηριότητας. Το βέλτιστο pH είναι 7,5
Lipase pH Graph2 FDC καμπύλη
3. Επεξεργασμένος από το νερό - λουτρό: Συνεχίστε 5min στο διαφορετικό όρο θερμοκρασίας.
Lipase Graph3 FDC Thermostability καμπύλη (νερό - λουτρό για 5min)
4.pH αντίσταση: Συνεχίστε 90min στο διαφορετικό όρο pH.
Lipase pH Graph4 FDC καμπύλη αντίστασης
5. Trypsin και Pepsin αντίσταση:
Συνεχίστε στη λύση trypsin-Pepsin για 5,5 ώρες, το ποσοστό ενζυμικής διατήρησης είναι 85,07%.
6. Καλή σταθερότητα αποθήκευσης, κατάλληλη για τις διαφορετικές βιομηχανίες.
Lipase Graph5 FDC καμπύλη σταθερότητας
Πίνακας 1 η επίδραση του ιόντος μετάλλων στην ενζυμική δραστηριότητα lipase
Σημείωση: + στάσεις για τη θετική επίδραση, - στάσεις για το αρνητικό αποτέλεσμα 0 στάσεις για την unobvious επίδραση (μέσα σε 10%)
Λειτουργίες προϊόντων
1. Βελτιωμένος πράκτορας αλευριού: Lipase FDC έχει ικανοποιητικό emulsifiability. Μπορεί αποτελεσματικά να βελτιώσει την ποιότητα όλων των ειδών αλευριού συμπεριλαμβανομένου του όγκου φραντζολών ενίσχυσης, που βελτιστοποιεί τη μήτρα γλουτένης για να το καταστήσει έξοχο και να κάνει mouthfeel καλύτερο, επιβραδύνοντας την εξάτμιση της υγρασίας γύρω από την κρούστα, παρατείνοντας τη ζωή του προϊόντος στο ράφι του, η βελτίωση ομαλή τελειώνει και λευκότητα των νουντλς για να κάνει μια καλύτερη ευελιξία και mouthfeel, και τροποποίηση της εσωτερικής κατασκευής των βρασμένων στον ατμό κουλουριών για να προωθήσει την ποιοτική απόδοση της βελούδινης και λαμπρής κρούστας και μεγάλη δοκιμή.
2. Μαυρίζοντας βιομηχανία: Lipase FDC μπορεί να καταλύσει τα λιπίδια στο hydrolyzation δέρματος, να μειώσουν το χρησιμοποιώντας ποσό χημικών υλικών και περιβαλλοντικής ρύπανσης. Μπορεί να κάνει να αφαιρέσει το λίπος και να βάψει πιό ακόμη και, να καταστήσει τη διαδικασία ενυδάτωσης γρηγορότερη και ακόμα και. Θα μειώσει την επέκταση κατά τη διάρκεια της ενυδάτωσης στη διαδικασία ασβέστη, η οποία είναι ευεργετική στη διασκόρπιση του σουλφιδίου ασβέστη και νατρίου. Καθιστά τη μαλακώνοντας διαδικασία ευγενέστερη και ακόμα και. Αυτά τα αποτελέσματα φέρνουν επάνω τις αποδόσεις όπως την ομαλή επιφάνεια και το καθαρό grainflat, την ενισχυμένη ευελιξία και την ένταση, και το υψηλότερο ποσοστό κέρδους δέρματος. Η κολλαγόνος ίνα προστατεύεται και τα χρησιμοποιώντας αποτελέσματα είναι σαφέστερα και ασφαλέστερα. Lipase FDC μπορεί να εφαρμοστεί ευρέως στο μαύρισμα να προετοιμαστεί του τμήματος εργαστηρίων, όπως την αφαίρεση λίπους, την ενυδάτωση, την ενυδάτωση στη διαδικασία ασβέστη, τη χαλάρωση, κ.λπ. Εν τω μεταξύ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από κοινού με την πρωτεάση σύμφωνα με τη διαφορετική απαίτηση διαδικασίας.
3. Άλλες βιομηχανίες: Lipase FDC μπορεί να καταλύσει το hydrolyzation λιπιδίων στην υψηλή αποδοτικότητα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στα γαλακτοκομικά τρόφιμα, ανυψωτές γεύσης ποτού, παράγοντας τα λιπίδια στο λιπαρή οξύ και τη γλυκερίνη, τον πετροχημικό ιατρικό εξοπλισμό εφαρμοσμένης μηχανικής, καθαρισμού, το λιπαρό ρύπο πλυσίματος, τα deinking άχρηστα χαρτιά, κ.λπ. για να συναντήσει τη διαφορετική επεξεργασία.
Προδιαγραφή και χρήση
Συσκευασία & αποθήκευση
20kg/bag ή 20kg/barrel.
Κατάστημα στην αρχική συσκευασία υπό τον όρο σφραγισμένης, θερμοκρασίας δωματίου για 12 μήνες στη στερεά μορφή, και 6 μήνες στην υγρή μορφή (λιγότερο από 25 ℃).
Αποφύγετε για να εκτεθείτε στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλής θερμοκρασίας και υψηλή υγρασία.
Τεχνική υπηρεσία
Lipase προσφοράς τύπος χρήσης, δοκιμή ενζυμικής δραστηριότητας και τεχνική υπηρεσία σχετικών προϊόντων για να εξασφαλίσει το χρησιμοποιώντας αποτέλεσμα.
Συνιστώμενα προϊόντα