Όλα τα Προϊόντα
Thickeners καραγενινών E407 Νο 9000-07-1 ελαφριά ελεύθερης ροής σκόνη βαθμού τροφίμων CAS
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα | Komesz |
| Πιστοποίηση | HALAL |
| Ποσότητα παραγγελίας min | 1000Kg |
| Τιμή | Negotiable |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | 25Kg τσάντα |
| Χρόνος παράδοσης | 2 εβδομάδες |
| Όροι πληρωμής | L/C, T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς | 100T ένας μήνας |
Με ελάτε σε επαφή με δωρεάν δείγματα και δελτία.
WhatsApp:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
ΣΚΑΥΠΕ: sales10@aixton.com
Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε τη 24ωρη σε απευθείας σύνδεση βοήθεια.
xΛεπτομέρειες
| Χρώμα | ανοικτό κίτρινο ή άσπρος | Εμφάνιση | Ελαφριά και ελεύθερης ροής σκόνη |
|---|---|---|---|
| Απώλεια στην ξήρανση | ≤ 12% | PH | 8-11 |
| ΟΠΩΣ | ≤ 1 mg/$l*kg | Μέσο μοριακό βάρος | λεπτό 100.000 Daltons |
| Υψηλό φως | Καραγενίνη E407,CAS Νο 9000-07-1,thickener καραγενινών |
||
Περιγραφή προϊόντων
Καραγενίνη
Η καραγενίνη είναι μια φυσική πρόσθετη ουσία τροφίμων που προέρχεται από το κόκκινο φύκι. Χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων ως thickener, σταθεροποιητής, και γαλακτωματοποιητής.
Χημικές ιδιότητες:
Η καραγενίνη είναι ένας σύνθετος πολυσακχαρίτης που αποτελείται από την επανάληψη των μονάδων galactose και του anhydrogalactose 3,6. Είναι μια υδροδιαλυτή σκόνη που διαμορφώνει ένα πήκτωμα όταν συνδυάζεται με το νερό.
Χρήσεις:
Η καραγενίνη χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως thickener, σταθεροποιητής, και γαλακτωματοποιητής. Χρησιμοποιείται συχνά στα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το παγωτό, το γιαούρτι, και το γάλα σοκολάτας για να βελτιώσει τη σύσταση και να αποτρέψει το χωρισμό. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στα προϊόντα κρέατος, τις εγκατάσταση-βασισμένες στα εναλλακτικές λύσεις γάλακτος, και τα τρόφιμα κατοικίδιων ζώων.
Κανονισμοί:
Η καραγενίνη αναγνωρίζεται γενικά ως χρηματοκιβώτιο (GRAS) από τον αμερικανικό Οργανισμό Φαρμάκων και Τροφίμων (FDA) όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις καλές κατασκευαστικές πρακτικές. Εγκρίνεται επίσης για τη χρήση στα τρόφιμα από την Ευρωπαϊκή Ένωση και άλλες χώρες.
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ | ΠΡΟΤΥΠΑ |
| Εμφάνιση | Ελαφριά και ελεύθερης ροής σκόνη |
| Απώλεια στην ξήρανση | ≤ 12% |
| PH | 8-11 |
| Πήκτωμα νερού δύναμης πηκτωμάτων (1,5%, 0.2kcl) | > 450 g/cm2 |
| Όπως | ≤ 1 mg/$l*kg |
| ZN | ≤ 50 mg/$l*kg |
| PB | ≤ 1 mg/$l*kg |
| Γ δ | ≤ 0,1 mg/$l*kg |
| Hg | ≤ 0,03 mg/$l*kg |
| Συνολική αρίθμηση πιάτων | ≤ 10.000 cfu/g |
| Συνολικός μεταβλητός mesophilic αεροβικός | ≤ 5.000 cfu/g |
| Ζύμες και φόρμες | ≤ 100 cfu/g |
| Θειώδες άλας που μειώνει τα σπόρια | απών σε 0,1 γ |
| Σαλμονέλες | αρνητικός σε 25 γ |
| Escherichia coli | αρνητικός σε 5 γ |
| Ουσίες αδιάλυτες στο ζεστό νερό | ≤ 2,0% |
| Ουσίες αδιάλυτες στα οξέα | ≤ 2,0% |
| Μέσο μοριακό βάρος | λεπτό 100.000 Daltons |
| Έντομα τροφίμων και τα υπόλοιπά τους | Απών |
| Σιδηρομαγνητικές μηχανικές ακαθαρσίες | Απών |
Η χρησιμοποίηση των καραγενινών είναι βιομηχανία κρέατος: Το Carragenans semi-refined καθώς επίσης και που καθαρίζεται χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία κρέατος.
| Οι δόσεις είναι μεταξύ 0,1% -0,5% και δίνουν τα άριστα αποτελέσματα στο τελικό προϊόν: | ①Βελτιώστε την ποιότητα των προϊόντων με τη βελτίωση της σύστασης, της κοπής και του δαγκώματος |
| ②Βελτιώστε τη δέσμευση νερού στην παραγωγή και την αποθήκευση | |
| ③Παραγωγή αύξησης με τη δέσμευση περισσότερης άλμης | |
| ④Σταθεροποιήστε το νερό-παχύς-πρωτεϊνικό γαλάκτωμα αποτρέποντας το χωρισμό των μερών που δίνει ουσιαστικά έναν πιό ομοιογενή, καλύτερα κομμένος | |
| ⑤Οι καραγενίνες διασκορπίζουν καλά στο νερό χωρίς αυξανόμενη πυκνότητα που κάνει την έγχυση της ευκολότερης χαμηλής πυκνότητας διατηρείται μέχρι τη θερμική επεξεργασία | |
| ⑥Βελτιώστε τη σταθερότητα παγώματος και thaw | |
| Εξ αιτίας της καλής σύμπραξης με τις γόμμες, οι καραγενίνες χρησιμοποιούνται συχνά στην ακολουθία των εφαρμογών: | ①Χοιρινό κρέας και καπνισμένα πουλερικά προϊόντα |
| ②Λουκάνικα χοιρινού κρέατος, βόειου κρέατος και πουλερικών | |
| ③Κονσερβοποιημένο κρέας και άλλα προϊόντα φραγμών | |
| ④Αλλαντίδια τύπου Φρανκφούρτης | |
| ⑤Χάμπουργκερ, cutlets και άλλα κομματιασμένα προϊόντα |
Η καραγενίνη είναι μια από τις δημοφιλείς πρόσθετες ουσίες τροφίμων και τα συστατικά στις περισσότερες χώρες, δεδομένου ότι ένας επαγγελματικοί προμηθευτής καραγενινών και ένας κατασκευαστής, βιοτεχνολογία FDC έχουν παράσχει και έχουν εξαγάγει την καραγενίνη από την Κίνα για σχεδόν 10 έτη, παρακαλώ βεβαιώνονται για να αγοράσουν την καραγενίνη στη βιοτεχνολογία FDC. Οποιαδήποτε έρευνες και προβλήματα παρακαλώ αισθάνονται ελεύθερες να μας στείλουν τα ηλεκτρονικά ταχυδρομεία σε, θα απαντήσουμε εσείς μέσα σε 1 εργάσιμη ημέρα.
FAQ:
1, ποια είδη πιστοποιητικών μπορεί εσείς να προσφέρει;
Η βιοτεχνολογία FDC είναι επικυρωμένη επιχείρηση ISO2008 9001, δεδομένου ότι για Xanthan τη γόμμα, μπορούμε να προσφέρουμε HAPPC, KOSHER, πιστοποιητικά HALAL, ect.
2, είναι βιοτεχνολογία FDC ένας κατασκευαστής ή ακριβώς μια εμπορική επιχείρηση;
Η βιοτεχνολογία FDC είναι και κατασκευαστής και εμπορική επιχείρηση, είμαστε Xanthan προμηθευτής γόμμας, συγχρόνως, είμαστε κατασκευαστής άλλων προϊόντων.
3, τι είναι η ελάχιστη ποσότητα διαταγής Xanthan γόμμας;
Τα διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετικό MOQ, για Xanthan τη γόμμα, το MOQ είναι 1000kg.
4, τι είναι η τιμή Xanthan της γόμμας;
Η βιοτεχνολογία FDC είναι διάσημοι Xanthan προμηθευτής και κατασκευαστής γόμμας στην Κίνα, και είναι εταιρική με πολλούς Xanthan προμηθευτές γόμμας για αρκετά έτη, μπορούμε να παρέχουμε σε σας την οικονομικώς αποδοτική Xanthan γόμμα.
5, πόσο καιρό θα περιμένουμε την απάντησή σας;
Μπορούμε να εγγυηθούμε να απαντήσουμε οι έρευνές σας Xanthan γόμμας σε λιγότερο από 24 ώρες στις εργάσιμες ημέρες.
6, ποια είδη τύπων μεταφορών μπορούν εσείς να παρέχουν;
Οι κύριες μέθοδοι μεταφορών μας περιλαμβάνουν την εναέρια μεταφορά, τη μεταφορά εδάφους και τη μεταφορά νερού.
7, ποια είδη όρων πληρωμής μπορούν εσείς να δεχτούν;
Οι ο συνηθέστερα χρησιμοποιημένοι όροι πληρωμής είναι T/T, L/C.
8, πόσο καιρό θα λάβω το αγαθό μου;
Η βιοτεχνολογία FDC έχει την αποθήκη εμπορευμάτων EDC της στη Σαγκάη, όταν επιβεβαιωθεί η εντολή αγοράς σας, προϊόντα καταλόγων θα παραδώσει μέσα σε 1 εβδομάδα, άλλη παράδοση προϊόντων σε 2 εβδομάδες.
Συνιστώμενα προϊόντα
