E414 γόμμα γόμμας ακακιών - αραβική σκόνη CAS Νο 9000-01-5
Με ελάτε σε επαφή με δωρεάν δείγματα και δελτία.
WhatsApp:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
ΣΚΑΥΠΕ: sales10@aixton.com
Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε τη 24ωρη σε απευθείας σύνδεση βοήθεια.
xΕμφάνιση | Off-white έως κιτρινωπή κοκκώδης ή σκόνη | Μυρωδιά | Έμφυτη μυρωδιά, καμία μυρωδιά |
---|---|---|---|
pH | 3.5- 6.5 | Υγρασία (105℃, 5h) | 15% Max |
Άζωτο | 0,24% - 0,41% | Τέφρα | 4% μέγ |
CAS αριθ. | 9000-01-5 | Thickener τροφίμων συστατικά | Γόμμα - Αραβικά/γόμμα ακακιών |
Υψηλό φως | γόμμα γόμμας ακακιών - Αραβικά,E414 χρηματοκιβώτιο γόμμας ακακιών,αγοράστε τη γόμμα ακακιών 9000-01-5 |
ΕΙΔΗ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
Εμφάνιση | Υπόλευκο έως κιτρινωπό κοκκώδες ή σε σκόνη |
Οσμή | Δική εγγενής μυρωδιά, χωρίς οσμή |
Ιξώδες ( Brookfield RVT, 25%, 25℃, Άτρακτος #2, 20 rpm, mPa.s) | 60-100 |
pH | 3,5- 6,5 |
Υγρασία (105℃, 5h) | 15% Μέγ |
Διαλυτότητα | Διαλυτό στο νερό, αδιάλυτο σε αιθανόλη |
Αζωτο | 0,24%-0,41% |
Φλαμουριά | 4% Μέγ |
Αδιάλυτα σε Οξύ | 0,5% Μέγ |
Αμυλο | Αρνητικός |
Ντάνιν | Αρνητικός |
Αρσενικό (ως) | Μέγ. 3 σελ./λεπτό |
Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 10 σελ./λεπτό |
Βαριά μέταλλα | Μέγ. 40 σελ./λεπτό |
E.Coli/ 5γρ | Αρνητικός |
Σαλμονέλα/ 10 γρ | Αρνητικός |
Συνολικός αριθμός πιάτων | 1000 cfu/g Μέγ |
ΕΙΔΗ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
Εμφάνιση | Λευκή έως υπόλευκη σκόνη |
Οσμή | Δική εγγενής μυρωδιά, χωρίς οσμή |
Ιξώδες (25%, 25℃, mPa.s) | 60-100 |
pH | 3,5- 6,5 |
Υγρασία (105℃, 4h) | =< 10% |
Ολική τέφρα | =< 4% |
Τέφρα αδιάλυτη σε οξύ | =< 0,5% |
Ύλη αδιάλυτη σε οξύ | =< 1% |
Αζωτο | 0,24%-0,41% |
Άμυλο ή δεξτρίνη | Αρνητικός |
Ταννίνη | Αρνητικός |
Αρσενικό (ως) | =< 2 mg/kg |
Μόλυβδος (Pb) | =< 3 mg/kg |
Υδράργυρος (Hg) | =< 1 mg/kg |
Κάδμιο (Cd) | =< 1 mg/kg |
Βαριά μέταλλα | =< 20 mg/kg |
E.coli/ 5γρ | Αρνητικός |
Salmonella spp./ 10γρ | Αρνητικός |
Συνολικός αριθμός πιάτων | =< 5000 cfu/ g |
ΕΙΔΗ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
Εμφάνιση | Λευκή έως υπόλευκη σκόνη |
Οσμή | Δική εγγενής μυρωδιά, χωρίς οσμή |
Ιξώδες ( Brookfield RVT, 25%, 25℃, Άτρακτος #2, 20 rpm, mPa.s) | 60-100 |
pH | 3,5- 6,5 |
Υγρασία (105℃, 4h) | =< 10% |
Ολική τέφρα | =< 4% |
Τέφρα αδιάλυτη σε οξύ | =< 0,5% |
Ύλη αδιάλυτη σε οξύ | =< 1% |
Αζωτο | 0,24%-0,41% |
Άμυλο ή δεξτρίνη | Αρνητικός |
Ταννίνη | Αρνητικός |
Αρσενικό (ως) | =< 2 mg/kg |
Μόλυβδος (Pb) | =< 3 mg/kg |
Βαριά μέταλλα | =< 20 mg/kg |
E.coli/ 5γρ | Αρνητικός |
Salmonella spp./ 10γρ | Αρνητικός |
Συνολικός αριθμός πιάτων | =< 5000 cfu/ g |
Αραβικο κομμι, επίσης γνωστό ως κόμμι ακακίας, chaar gund, char goond ή meska, είναι ένα φυσικό κόμμι από σκληρυμένο χυμό που λαμβάνεται από δύο είδη δέντρου ακακίας.Acacia senegal και Acacia seyal.Το κόμμι συλλέγεται εμπορικά από άγρια δέντρα σε όλο το Σαχέλ από τη Σενεγάλη και το Σουδάν έως τη Σομαλία, αν και ιστορικά καλλιεργείται στην Αραβία και τη Δυτική Ασία.
Αραβικο κομμιχρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων ως σταθεροποιητής.Είναι βρώσιμο και έχει αριθμό Ε E414.Το αραβικό κόμμι είναι βασικό συστατικό στην παραδοσιακή λιθογραφία και χρησιμοποιείται στην εκτύπωση, την παραγωγή χρωμάτων, την κόλλα, τα καλλυντικά και διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένου του ελέγχου του ιξώδους σε μελάνια και στις βιομηχανίες κλωστοϋφαντουργίας, αν και λιγότερο ακριβά υλικά το ανταγωνίζονται για πολλούς από αυτούς τους ρόλους.
Ενώ το αραβικό κόμμι παράγεται πλέον κυρίως σε όλο το αφρικανικό Σαχέλ, εξακολουθεί να συλλέγεται και να χρησιμοποιείται στη Μέση Ανατολή.Για παράδειγμα, οι αραβικοί πληθυσμοί χρησιμοποιούν το φυσικό κόμμι για να φτιάξουν ένα παγωμένο, ζαχαρούχο και αρωματισμένο επιδόρπιο που μοιάζει με gelato.
FAQ
1, Τι είδους πιστοποιητικά μπορείτε να προσφέρετε;
FDC Biotechείναι μια εταιρεία πιστοποιημένη κατά ISO2008 9001, όσον αφορά το φυσικό βούτυρο κακάο, BN01, μπορούμε να προσφέρουμε πιστοποιητικά HAPPC, KOSHER, HALAL, κ.λπ.
2, Είναι κατασκευαστής FDC Biotecha ή απλώς εμπορική εταιρεία;
FDC Biotechείναι κατασκευαστής και εμπορική εταιρεία, είμαστε φυσικό βούτυρο κακάο, διανομέας BN01, ταυτόχρονα, είμαστε κατασκευαστής άλλων προϊόντων.
3, Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας φυσικού βουτύρου κακάο, BN01;
Διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετικό MOQ, για το φυσικό βούτυρο κακάο, BN01, το MOQ είναι 500 κιλά.
4, Ποια είναι η τιμή του φυσικού βουτύρου κακάο, BN01;
FDC Biotechείναι ένας διάσημος προμηθευτής και κατασκευαστής φυσικού βουτύρου κακάο, BN01 στην Κίνα, και έχει συνεργαστεί με πολλούς προμηθευτές Φυσικού Βούτυρου Κακάο, BN01 εδώ και αρκετά χρόνια, μπορούμε να σας παρέχουμε οικονομικό φυσικό βούτυρο κακάο, BN01.
5, Πόσο καιρό θα περιμένουμε την απάντησή σας;
Μπορούμε να εγγυηθούμε ότι θα απαντήσουμε στα ερωτήματά σας για το φυσικό βούτυρο κακάο, BN01 σε λιγότερο από 24 ώρες σε εργάσιμες ημέρες.
6, Τι είδη τύπων μεταφοράς μπορείτε να παρέχετε;
Οι κύριες μέθοδοι μεταφοράς μας περιλαμβάνουν αεροπορικές μεταφορές, χερσαίες και θαλάσσιες μεταφορές.
7, Τι είδους όρους πληρωμής μπορείτε να δεχτείτε;
Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενοι όροι πληρωμής είναι T/T, L/C, D/P, D/A κ.λπ.
8, Πόσο καιρό θα λαμβάνω το αγαθό μου;
FDC Biotechέχει τη δική της αποθήκη EDC στη Σαγκάη, όταν επιβεβαιωθεί η παραγγελία αγοράς σας, τα προϊόντα αποθέματος θα παραδοθούν εντός 1 εβδομάδας, η παράδοση άλλων προϊόντων σε 2 εβδομάδες.