Όλα τα Προϊόντα
Xanthan ενζυμική αμυλάση ψησίματος γόμμας στο ψήσιμο CAS ψωμιού Νο 11138-66-2
| Thickeners: | Xanthan γόμμα |
|---|---|
| Εμφάνιση: | λευκό ή κρέμα-χρώμα και ελεύθερης ροής σκόνη |
| ιξώδες: | 1200 - 1600 mpa.s |
Ένζυμα CAS ψησίματος κιτρικού άλατος τρικαλίου Νο 6100-05-6
| Περιεχόμενο (K3C6H5O7) >=%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| Εμφάνιση: | Άσπρη ή ανοικτό κίτρινο κρύσταλλο ή σκόνη |
| Βαρύ μέταλλο (AsPb) =<%: | 0,001 |
E965 ενζυμικό Maltitol ψησίματος κρύσταλλο
| Εμφάνιση: | Άσπρο κρύσταλλο |
|---|---|
| Γούστο: | Χαρακτηριστικά γλυκό χωρίς το ξένο γούστο |
| Μυρωδιά: | Καμία ξένη μυρωδιά |
Οξειδάση γλυκόζης στη βιομηχανία τροφίμων CAS Νο 9025-56-3
| Περιγραφή: | Οξειδάση γλυκόζης |
|---|---|
| Αποτελεσματικό υλικό: | οξειδάση γλυκόζης που παράγεται από τη ζύμωση της επιλεγμένης πίεσης του μύκητα |
| Εφαρμογή: | FoodZyme GO20K που χρησιμοποιείται στο αρτοποιείο και το ψωμί |
Χημικές ουσίες CAS Νο 91722-21-3 57817-89-7 χρώματος τροφίμων Stevia
| AppearanceOdor: | Άσπρος λεπτός powderCharacteristic |
|---|---|
| Συνολικά Glucosides Steviol (% ξεραίνουν τη βάση): | >=95 |
| Rebaudioside Α %: | >=90 |
Ti02 σκόνη διοξειδίου τιτανίου στην πρόσθετη ουσία τροφίμων CAS Νο 13463-67-7
| Χαρακτηριστικά: | Άσπρη σκόνη |
|---|---|
| Απώλεια στην ξήρανση: | 0,23% |
| ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΤΗΝ ΑΝΑΦΛΕΞΗ: | 0,18% |
E406 συστατικά CAS σκονών αγάρ-αγάρ χημικών ουσιών χρώματος τροφίμων Νο 9002-18-0
| Εμφάνιση: | ΓΑΛΑΚΤΩΔΗΣ Η ΚΙΤΡΙΝΩΠΗ ΛΕΠΤΗ ΣΚΟΝΗ |
|---|---|
| Αξία pH: | 6 - 7 |
| Απώλεια στην ξήρανση: | ≤ 12% |
Η έμφυτη μυρωδιά καμία χημική ουσία χρώματος τροφίμων μυρωδιών γομμάρει - αραβική γόμμα ακακιών
| Εμφάνιση: | Off-white έως κιτρινωπή κοκκώδης ή σκόνη |
|---|---|
| Μυρωδιά: | Έμφυτη μυρωδιά, καμία μυρωδιά |
| PH: | 3.5- 6.5 |
Kojic όξινες χημικές ουσίες CAS χρώματος τροφίμων Νο 501-30-4
| Apperance: | Σχεδόν άσπρη κρυστάλλινη σκόνη |
|---|---|
| Δοκιμή %: | >=99 |
| Σημείο τήξης: | 152-156 ℃ |
E551 χημικές ουσίες στο χρωματίζοντας διοξείδιο CAS πυριτίου τροφίμων Νο 7631-86-9
| Εμφάνιση: | Άσπρη σκόνη |
|---|---|
| Αγνότητα (SiO2, %): | >= 96 |
| Απορρόφηση πετρελαίου (cm3/g): | 2.0~ 3,0 |