Όλα τα Προϊόντα
λέξεις-κλειδιά [ natural cocoa butter ] αγώνας 171 προϊόντα.
Κρανικό οξύ κιτρικού: 5000 Max CFU/g, 30 Max MPN/100g
| Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
|---|---|
| Γεύση: | Χαρακτηριστική γεύση κακάου, καμία ξένη μυρωδιά |
| Υγρασία (%): | 5 Max |
99% Υψηλής Αγνότητας Τροφικό Λιτρικό Οξύ Άυτο 30-100 Mesh
| Εμφάνιση: | Άσπρος κοκκώδης |
|---|---|
| Αρσενικό: | ≤2ppm |
| Αξιολόγηση: | 99.5-100.5% |
Φυσικό Maltol στη Νο 118-71-8 άσπρη κρυστάλλινη σκόνη τροφίμων CAS
| Χρώμα και μορφή: | Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη |
|---|---|
| Αγνότητα: | > 99.0% |
| Σημείο τήξης: | 160-164 ℃ |
Οργανικό οξύ κιτρικού σε κόκκους: φυσικό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υψηλής ποιότητας
| Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
|---|---|
| Υγρασία (%): | 5 Max |
| Περιεκτικότητα σε λίπος (%): | 4--9 |
Υψηλής ποιότητας δημητριακό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία
| Σειρά κακάου: | Σκόνη κακάου |
|---|---|
| Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
| Γεύση: | Χαρακτηριστική γεύση κακάου, καμία ξένη μυρωδιά |
99% καθαρό αρωματικό οξύ σε κόκκους - φυσικό συντηρητικό και πρόσθετο ξινής γεύσης
| Εμφάνιση: | Κίτρινος ή κιτρινωπός κοκκώδης |
|---|---|
| Δύναμη ζελατίνας (6,67%): | 120 - άνθιση 260 (σύμφωνα με την ανάγκη) |
| Υγρασία: | =<16% |
Ε270 Χημικές ουσίες L- LACTIC ACID CAS αριθ. 50-21-5
| Προσδιορισμός: | Αντίδραση lactates |
|---|---|
| Στερεοφωνική χημική καθαρότητα (λ-ισομερές): | >=95% |
| Αξιολόγηση: | 85- 89% |
Η έμφυτη μυρωδιά καμία χημική ουσία χρώματος τροφίμων μυρωδιών γομμάρει - αραβική γόμμα ακακιών
| Εμφάνιση: | Off-white έως κιτρινωπή κοκκώδης ή σκόνη |
|---|---|
| Μυρωδιά: | Έμφυτη μυρωδιά, καμία μυρωδιά |
| PH: | 3.5- 6.5 |
Κρανικό οξύ κιτρικού με χαρακτηριστική γεύση, χωρίς ξένες οσμές
| Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
|---|---|
| Γεύση: | Χαρακτηριστική γεύση κακάου, καμία ξένη μυρωδιά |
| Υγρασία (%): | =< 5 |
Ελεύθερη ροή του κιτρικού οξέος κόκκους για πρόσθετα τροφίμων, 30mpn/100g κολιφόρμιο, 100cfu/g μέγιστη ποσότητα μούχλας
| Εμφάνιση: | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
|---|---|
| Γεύση: | Χαρακτηριστική γεύση κακάου, καμία ξένη μυρωδιά |
| Περιεκτικότητα σε λίπος (%): | 10- 12 |